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LA NOSTRA STORIA

LverdeAssociazione Ristoratori di Valeggio sul Mincio (ARV) nasce nel 1981 grazie alla lungimirante visione della prima generazione di amici ristoratori, innamorati della loro professione e del territorio. I 26 fondatori avevano intuito che solo attraverso una strategia condivisa avrebbero potuto assicurare alla ristorazione valeggiana un avvenire di successo.

Negli anni seguenti, la seconda e la terza generazione compresero appieno l’importanza dell’Associazione e ne svilupparono ulteriormente la valenza nell’ambito della vita cittadina, stringendo accordi e relazioni strategiche con istituzioni e personaggi del territorio. In questo contesto, nasce l’idea di caratterizzare ulteriormente la tipicità e l’unicità del Tortellino di Valeggio s/M e, grazie all’aiuto di Alberto Zucchetta, prendono forma l’idea e le parole della “Leggenda del Nodo d’Amore“.

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La leggenda diventa ben presto il comune denominatore di molte iniziative promozionali della città di Valeggio sul Mincio che coinvolgono anche la popolazione, al fine di rafforzare l’appartenenza ad una comunità che riconosce al Tortellino e alla sua leggenda l’importante compito di valorizzare e diffondere la bellezza e la tradizione della propria terra. Per celebrare questa storia, è stata creata una

festa a cadenza annuale, ormai famosa a livello internazionale, chiamata: “La Festa del Nodo d’Amore“, che costituisce oggi il momento topico dell’azione promozionale dell’ARV. Celebrazione questa a cui partecipano oltre 4.500 persone raccolte attorno ad una tavola lunga più di 1 km, immersi nello scenario suggestivo del Ponte Visconteo di Borghetto di Valeggio sul Mincio (uno

dei 100 Borghi più belli d’Italia). L’ARV in collaborazione con l’Amministrazione Comunale, le Associazioni del territorio e i Consorzi di promozione turistica della Provincia e del Lago di Garda, organizza durante l’anno molte altre iniziative di carattere sociale e promozionale delle eccellenze enogastronomiche del territorio veronese, in Italia,  Austria, Germania e altri paesi. 

Solo attraverso una strategia condivisa sarà possibile assicurare
alla ristorazione valeggiana un avvenire di successo

Oggi

I SOCI ARV

P R E S I D E N T E

Emilio Bressanelli

Ristorante Belvedere, loc. S.Lucia ai Monti 12,  37067 Valeggio s/M (VR)
Telefono: 045-6301019
Mail: info@ristorantebelvedere.eu

V I C E - P R E S I D E N T E

Nadia Pasquali

Ristorante Alla Borsa, via Goito 2,  37067 Valeggio s/M (VR)
Telefono: 045 7950093
Mail: info@ristoranteborsa.it

S E G R E T A R I O

Gianni Veronesi

Ristorante Bue D’Oro, via Alessandro Sala 3,  37067 Valeggio s/M (VR)
Telefono: 045 7952451
Mail: ristorante@buedorovaleggio.it

C O N S I G L I E R E

Francesco Stanghellini

Ristorante Santa Lucia, Loc. S.Lucia ai Monti 4,  37067 Valeggio s/M (VR)
Telefono: 045 6301015
Mail: info@santaluciavaleggio.it

C O N S I G L I E R E

Luigi Perina

Ristorante Eden, via Don G. Beltrame 10,  37067 Valeggio s/M (VR)
Telefono: 045 6370850
Mail: eden@albergoedenvaleggio.com

C O N S I G L I E R E

Sara Bressanelli

Ristorante Belvedere, loc. S.Lucia ai Monti 12,  37067 Valeggio s/M (VR)
Telefono: 045 6301019
Mail: info@ristorantebelvedere.eu

C O N S I G L I E R E

Silvia Faccioli

Ristorante La Cantina, loc. Borghetto, Via Tiepolo 8,  37067 Valeggio s/M (VR)
Telefono: 045 6370605
Mail: info@hotelfaccioli.it

A S S O C I A T O

Mara Fagiuoli

Ristorante Mara, loc. Casa Mara 4,  37067 Valeggio s/M (VR)
Telefono: 045 7950252
Mail: ristorantehotelmara@libero.it

A S S O C I A T O

Luigi Gardoni

Ristorante Bivio, via Gardesana sud 48,  37067 Valeggio s/M (VR)
Telefono: 045 7950251
Mail: trattoria.bivio@libero.it

A S S O C I A T O

Vittorio Mischi

Ristorante Alla Passeggiata, via del Garda 123,  Salionze di Valeggio s/M
Telefono: 045 7945009
Mail: giamisch@tin.it

A S S O C I A T O

Marisa

Trattoria da Marisa e Elvio, via Campagna Rossa 300,  Salionze
Telefono: 045 7945069
Mail: info@trattoriatipicamarisa.com

A S S O C I A T O

Francesco Faccioli

Ristorante Gatto Moro, Loc. Borghetto via Giotto 21,  37067 Valeggio s/M (VR)
Telefono: 045 6370570
Mail: info@ristorantegattomoro.it

A S S O C I A T O

Giacinto Di Gregorio

Ristorante Il Gambero, Località Brugherio 74,  37067 Valeggio s/M (VR)
Telefono: 045 7950077
Mail: ilgambero@gmail.com

Hai un ristorante a Valeggio sul Mincio e pensi di avere le carte per entrare a far parte della nostra squadra?